16 septembre 2025 | Semaine de la santé planétaire, Université Paris Cité
Semaine la santé planétaire Mathieu Arnoux est historien médiéviste, spécialiste de l’histoire économique et sociale de l’Europe préindustrielle. Ancien élève de l’École normale supérieure (1980-1985) et agrégé d’histoire (1985), il a soutenu en 1990 à l’EHESS...